Pépinière "Garden" Chéraga Alger
Choux d'ornement
Le chou d'ornement est une création horticole issue de croisements entre plusieurs variétés de choux. Ces plantes bisannuelles ( elles fleurissent durant le printemps suivant leur plantation ) forment un coeur de feuilles ( lisses, frisées, ondulées, découpées ) aux superbes coloris unis bicolores ou panachés. Les choux d'ornement affichent ainsi du rose ( vif ou pastel ) , du violet, de l'ivoire, du parme, du pourpre, du vert jade...
transformés en chouchous d'hiver
Qu'ils soient plantés dans les massifs ou en potées, ces choux sont une des rares fleurs animant la mauvaise saison. Ils feront merveille à côté des callunes et autres bruyères ( et plus particulièrement les variétés aux teintes roses, mauves, violettes ) des plantes aux feuillages grisés comme les lavandes, les santolines, avec des graminées...ou au pied de petits arbustes au feuillage persistant : fusains, osmanthes...
On distingue deux catégories de choux : il s'agit des choux décoratifs, souvent commercialisés avec des fleurs etdes choux potagers ( consommés comme tels ) à l'aspect ornemental
Les choux d'ornement peuvent s'installer à toute exposition et dans toute bonne terre de jardin. Ils préfèrent toutefois les sols restant frais. En conséquence, si vous choisissez de planter ces choux en potée ou en jardinière, veuillez à mélanger le terreau avec la terre de jardin, en proportions égales
Ces choux se sèment de mai à juin, en pépinière. Pour favoriser la germination des graines, il est conseillé de les placer au réfigérateir trois jours avant le semis.
Trois à quatre semaines plus tard, repiquez les plants, toujours en pépinière, en les espaçant de 10 à 15 cms . Tassez bien le sol et arrosez abondamment
Installez les plants de choux d'ornement en place en août ou septembre, en les espaçant de 50 à 60 cms . Attention: Veuillez à les enterrer profondément . Tassez la terre autour des plants de façon à aménager une cuvette et arrosez abondamment
De culture très facile, une fois plantés, les choux d'ornement ne demandent pas réellement d'entretient. Ils s'épanouissent à une période où les mauvaises herbes ne poussent plus réellement et où la fertilisation comme l'arrosage sont inutiles
Les choux d'ornement peuvent être la proie des piérides, ces chenilles qui attaquent les choux au potager. Toutefois, contrairement aux plants cultivés dans le jardin, les choux qui ornent les massifs, mélangés aux autre végétaux, sont moins accessibles pour les papillons cherchant à pondre; ils ne sont généralement la proie que d'attaques très ponctuelles. Si tel est le cas, la récolte manuelle des oeufs ou des chenilles suffisent. Néanmoins, si ces dernières pullulent vaporisez-les avec un insecticide biologique à base de Bacillus thuringiensis
Les choux décoratifs sont multipliés par le semis. Vous pouvez parfaitement les laisser monter à graines puisque, bisannuels, ils fleurissent avril-mai de l'année qui suit leur plantation. Certaine variétés se reproduisent d'ailleurs ainsi spontanément
Attention : Si vous souhaitez laisser monter à graines vos choux afin d'en conserver la semence, veuillez à ce qu'il ne s'agisse pas de variétés hybrides F1. Ces graines ne seront pas stériles mais vous donnerons des choux qui seront, pour la plupart, bien différents de ceux que vous aviez plantés.
Dans le jardin naturel afin de favoriser la biodiversité et d'accueillir une grande variété de pollinisateurs et d'auxiliaires, il est conseillé de laisser fleurir quelques légumes ; oignon, poireau, mâche, laitue...et choux. Laissez donc fleurir quelques choux d'ornement. Ceux-ci possèdent une floraison nectarifière qui accueille, notamment, de nombreuses abeilles
Source : https://jardinage.ooreka.fr/plante/voir/826/choux-d-ornement
J'ai passé un agréable moment à la pépinière "Garden" où j'ai découvert "Le chou d'ornement " et que je partage avec vous !
@ Bientôt sur un autre article