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19 février 2022 6 19 /02 /février /2022 19:01
Mimosas du soleil au coeur de l'hiver
Mimosas du soleil au coeur de l'hiver

Arbres à fleurs de la famille des Mimosacées, le mimosa illumine de ses pompons jaunes d'or le début de l'année un peu triste. Dans le langage des fleurs il signifie la sensibilité et la douceur. Il représente l'énergie féminine cachée sous une apparente fragilité. C'est pour cette raison, le mimosa est l'emblème de la journée de la femme célébrée  le 8 mars 

Mimosas du soleil au coeur de l'hiver
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28 janvier 2022 5 28 /01 /janvier /2022 21:45

Cake pommes cannelle à l'ancienne

Pour mettre en valeur le goûter assiette en faience signée L. Valenti

Pour mettre en valeur le goûter assiette en faience signée L. Valenti

Recette vue chez Manue B  http://humcasentbon.over-blog.com/

Pour un gros cake bien gourmand il faut  :

3oeufs

100 g de sucre

150 g de beurre

250 g de farine 

1 cuillère à dessert de levure chimique 

1 citron bio

80 g de cassonnade

1 cuillère à soupe de cannelle ( j'ai mis 1/2 cuillère à café c'était parfait pour moi )

2/3 pommes selon la taille 

Faire fondre le beurre, réserver .

 

 

Plat " Coquelicot Longwy " Belles tonalités de couleurs / L Valenti

Plat " Coquelicot Longwy " Belles tonalités de couleurs / L Valenti

Dans un cul de poule battre le sucre et les oeufs

Dans un autre saladier, prélever 4 cuillères à soupe de beurre fondu, ajouter la cassonade et la cannelle. 

décoré à la main Longwy
décoré à la main Longwy
décoré à la main Longwy

décoré à la main Longwy

Verser dans le mélanger oeufs / sucre le beurre fondu puis la farine et la levure .

Eplucher et couper les pommes en fines tranches

Origine : Français / Edition : Années 1960 / dimensions : 18 cm * 23 cm
Origine : Français / Edition : Années 1960 / dimensions : 18 cm * 23 cm
Origine : Français / Edition : Années 1960 / dimensions : 18 cm * 23 cm
Origine : Français / Edition : Années 1960 / dimensions : 18 cm * 23 cm

Origine : Français / Edition : Années 1960 / dimensions : 18 cm * 23 cm

Dans un moule à cake, déposer des tranches de pommes au fond, les citronner légèrement.

Verser la moitié de la pâte, déposer des tranches de pommes et la moitié du mélange beurre/cassonade/cannelle. 

Puis verser le reste de la pâte 

Louis Valenti a collaboré avec la faiencerie de Longwy à partir de 1945 , décédé en 1999
Louis Valenti a collaboré avec la faiencerie de Longwy à partir de 1945 , décédé en 1999

Louis Valenti a collaboré avec la faiencerie de Longwy à partir de 1945 , décédé en 1999

Cuire dans le four à 180 degrés environ 45/50 minutes selon votre four, la cuisson est assez longue.

Mon verdict  : 

Trop bon avec la cannelle 

                                         Bonne dégustation !!

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9 janvier 2022 7 09 /01 /janvier /2022 21:45

La clématis contre le manque de concentration

Clematis ou clématite
Clematis ou clématite

Clematis ou clématite

Emotions et sentiments à maitriser : 

Vous vous sentez incapable de vous concentrer, vous vous sentez ailleurs et sans contact avec la réalité présente, vous êtes préoccupée inattentive et somnolente ?

La Clematis est sans doute la fleur qu'il vous faut 

Bienfaits : 

Cette fleur de Bach vous apportera réalisme, présence et inspiration

Source :

Le journal Des Femmes 

 

 

 

 

 

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2 décembre 2012 7 02 /12 /décembre /2012 01:23

La centaurée

 

                                La Centaurée

Les pétales :  possèdent une action fortifiante, amère et stimulante, elles renforcent l’activité du foie et la résistance à l’infection. 
Les feuilles : prises en décoction, elles soulagent les douleurs rhumatismales et seraient anti-inflammatoires.
Les fleurs : légèrement astreingentes et anti-inflammatoires, elles seraient également diurétiques. La principale action est celle de la prévention de l’inflammation oculaire, la centaurée rend la sérénité aux yeux fatigués, irrités et larmoyants. Pour préparer un collyre de centaurée, on compte 20 g de fleurs de centaurée, 20 g de feuilles de plantain pour un litre d’eau froide. On porte le tout à ébullition puis on retire immédiatement du feu, on laisse refroidir quinze minutes. A utiliser en compresse pour nettoyer les yeux ou en collyre pour les rincer. L’eau de centaurée (bleuet) est la plus efficace des lotions pour les yeux. La centaurée est également utilisée en tisane, comme colorant dans les shampooings et en décoction, elle raffermit la peau (resserre les pores). En bain de bouche contre les gingivites et aphtes. 
En cuisine : la centaurée possède également une vertu culinaire. La racine est alors utilisée. Celle-ci est arrachée, épluchée et lavée avec grand soin. On peut ensuite la mâcher fraîche comme un bâton de réglisse... Elle procure alors une sensation sucrée et rafraîchissante.
 
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16 juillet 2012 1 16 /07 /juillet /2012 20:56

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                                              Vous souvient-il de l'auberge - Et combien j'y fus galant ? - Vous étiez en piqué blanc - On eût dit la sainte-Vierge  . -  De l'auberge dans les Landes - Je rêve, et voudrais revoir - L'hôtesse au sombre mouchoir . - Et la glycine en guirlandes.

Livres de Jean-Paul Toulet

 

 

 

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15 juin 2012 5 15 /06 /juin /2012 23:08

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25 mai 2012 5 25 /05 /mai /2012 00:35

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19 avril 2012 4 19 /04 /avril /2012 23:14

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15 avril 2012 7 15 /04 /avril /2012 00:31

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9 septembre 2011 5 09 /09 /septembre /2011 21:53

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Comment ne pas s’émerveiller des grosses ombelles souvent bleues et parfois blanches des agapanthes

 

 


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