19 février 2022
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Arbres à fleurs de la famille des Mimosacées, le mimosa illumine de ses pompons jaunes d'or le début de l'année un peu triste. Dans le langage des fleurs il signifie la sensibilité et la douceur. Il représente l'énergie féminine cachée sous une apparente fragilité. C'est pour cette raison, le mimosa est l'emblème de la journée de la femme célébrée le 8 mars
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fleurs
couleurs
Jaune
nature
28 janvier 2022
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Cake pommes cannelle à l'ancienne
Pour mettre en valeur le goûter assiette en faience signée L. Valenti
Recette vue chez Manue B http://humcasentbon.over-blog.com/
Pour un gros cake bien gourmand il faut :
3oeufs
100 g de sucre
150 g de beurre
250 g de farine
1 cuillère à dessert de levure chimique
1 citron bio
80 g de cassonnade
1 cuillère à soupe de cannelle ( j'ai mis 1/2 cuillère à café c'était parfait pour moi )
2/3 pommes selon la taille
Faire fondre le beurre, réserver .
Plat " Coquelicot Longwy " Belles tonalités de couleurs / L Valenti
Dans un cul de poule battre le sucre et les oeufs
Dans un autre saladier, prélever 4 cuillères à soupe de beurre fondu, ajouter la cassonade et la cannelle.
Verser dans le mélanger oeufs / sucre le beurre fondu puis la farine et la levure .
Eplucher et couper les pommes en fines tranches
Origine : Français / Edition : Années 1960 / dimensions : 18 cm * 23 cm
Dans un moule à cake, déposer des tranches de pommes au fond, les citronner légèrement.
Verser la moitié de la pâte, déposer des tranches de pommes et la moitié du mélange beurre/cassonade/cannelle.
Puis verser le reste de la pâte
Louis Valenti a collaboré avec la faiencerie de Longwy à partir de 1945 , décédé en 1999
Cuire dans le four à 180 degrés environ 45/50 minutes selon votre four, la cuisson est assez longue.
Mon verdict :
Trop bon avec la cannelle
Bonne dégustation !!
9 janvier 2022
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La clématis contre le manque de concentration
Emotions et sentiments à maitriser :
Vous vous sentez incapable de vous concentrer, vous vous sentez ailleurs et sans contact avec la réalité présente, vous êtes préoccupée inattentive et somnolente ?
La Clematis est sans doute la fleur qu'il vous faut
Bienfaits :
Cette fleur de Bach vous apportera réalisme, présence et inspiration
Source :
Le journal Des Femmes
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Clématis
nature
2 décembre 2012
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La Centaurée
Les pétales : possèdent une action fortifiante, amère et stimulante, elles renforcent l’activité du foie et la résistance à l’infection.
Les feuilles : prises en décoction, elles soulagent les douleurs rhumatismales et seraient anti-inflammatoires.
Les fleurs : légèrement astreingentes et anti-inflammatoires, elles seraient également diurétiques. La principale action est celle de la prévention de l’inflammation oculaire, la centaurée rend la sérénité aux yeux fatigués, irrités et larmoyants. Pour préparer un collyre de centaurée, on compte 20 g de fleurs de centaurée, 20 g de feuilles de plantain pour un litre d’eau froide. On porte le tout à ébullition puis on retire immédiatement du feu, on laisse refroidir quinze minutes. A utiliser en compresse pour nettoyer les yeux ou en collyre pour les rincer. L’eau de centaurée (bleuet) est la plus efficace des lotions pour les yeux. La centaurée est également utilisée en tisane, comme colorant dans les shampooings et en décoction, elle raffermit la peau (resserre les pores). En bain de bouche contre les gingivites et aphtes.
En cuisine : la centaurée possède également une vertu culinaire. La racine est alors utilisée. Celle-ci est arrachée, épluchée et lavée avec grand soin. On peut ensuite la mâcher fraîche comme un bâton de réglisse... Elle procure alors une sensation sucrée et rafraîchissante.
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16 juillet 2012
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Vous souvient-il de l'auberge - Et combien j'y fus galant ? - Vous étiez en piqué blanc - On eût dit la sainte-Vierge . - De l'auberge dans les Landes - Je rêve, et voudrais revoir -
L'hôtesse au sombre mouchoir . - Et la glycine en guirlandes.
Livres de Jean-Paul Toulet
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15 juin 2012
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25 mai 2012
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19 avril 2012
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15 avril 2012
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9 septembre 2011
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Comment ne pas s’émerveiller des grosses ombelles souvent bleues et parfois blanches des
agapanthes
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