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22 mars 2017 3 22 /03 /mars /2017 19:54

                                                             A l'étage où se trouvent les machines

Musée du chocolat de Cologne Allemagne
Musée du chocolat de Cologne Allemagne
Musée du chocolat de Cologne Allemagne
Musée du chocolat de Cologne Allemagne
Machine d'emballage / Type Sapal / Typ PRM Lausanne / Année de production 1928

Machine d'emballage / Type Sapal / Typ PRM Lausanne / Année de production 1928

Cette machine  servait à envelopper les pralines dans du papier d'argent . Elle effectuait 50 à 60 plis par minutes Le prix d'achat à cette époque était de 5500 francs Suisses

Réservoirs de stockage / Le chocolat est stocké à 50 degrés C , à l'aide d'une hélice il  est mélangé pour ne pas coller au fond

Réservoirs de stockage / Le chocolat est stocké à 50 degrés C , à l'aide d'une hélice il est mélangé pour ne pas coller au fond

Musée du chocolat de Cologne Allemagne
Le capteur de distance efector pmd ,surveille le niveau du chocolat dans le réservoir de stockage

Le capteur de distance efector pmd ,surveille le niveau du chocolat dans le réservoir de stockage

 Le capteur de température

Le capteur de température

Musée du chocolat de Cologne Allemagne
Musée du chocolat de Cologne Allemagne
Musée du chocolat de Cologne Allemagne
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commentaires

F
Bonjour, de quoi fabriquer des kilos de chocolat ! je te souhaite une bonne journée, bisous
Répondre
D
De belles machines pour j'espère du très bon chocolat.
Répondre
M
Et bien tu nous fais découvrir de belles choses car je n'avais jamais vu toutes ces machines. Remarque au moins elles ne risquent pas la crise de foie :) Bises et une belle journée
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Q
Je n'en reviens pas... c'est fou ce que j'apprends sur le chocolat grâce à toi.
Passe une douce journée.
Répondre
L
C'est très moderne ici
Répondre
N
Finalement je vois que même pour la découpe il y a un robot. Même pour l'empaquetage? Moi, si j'étais là, je crois que m'empiffrerais jusqu'à la limite. Moi, gourmande? Non... Gros bisous et très belle et douce journée
Répondre
É
Bonjour Eglantine. J'ignorais qu'il fallait autant de machines pour produire du chocolat. Bonne journée et bisous
Répondre

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