Gustave Barbichon:Printemps au parc de Galland,aquarelle
Comme la terrasse fut également office de jardin,les pots de fleurs,jasmins,oeillets,roses ou géraniums exhaltent leurs parfums mêlés à ceux des plantes aromatiques,menthes,basilic ou coriandre
André Suréda,peintre du rêve autant qu'observateur des moeurs,évoqua avec sa poésie habituelle une vie hors du temps.Son "couple sur la terrasse" semblait surgi des Mille et une Nuit
Certains tableaux évoquaient également les travaux domestiques.Eugène Fromentin representa une occupation importante dévolue aux hommes:le chaulage qui était de tradition d'effectuer une fois l'an pour conserver la blancheur de la ville. Symphonie des blancs,de gris,et d'ocres, sur les bleus à peine démarqués l'un de l'autre de la mer et du ciel. Mais aussi description tres fidèle de l'architectur typique, où l'on remarque avec les coupoles et les pieces d'appoint exterieure,petite mais irremplaçable,le "minzah",qui permet de dormir ou de se reposer dans un espace aéré.Ce minzah comporte souvent des placards décorés et une haute plinthe de faience le long des murs d'adossement."Il sera garni de matelas,coussins,tapis et tentures,séjour délicieux,on l'offre aux jeunes mariés pour leurs noces et leur lune de miel"
Sur la terrasse ,on fait secher le linge,mais aussi les fruits et les piments que l'on consommera secs l'hiver venu,et encore les courges qui fourniront la "lofah" pour le bain.On aime également preparer les éléments des repas et les faire cuire sur les petits kanouns de terre réfractaire